術後飲食不僅需要滿足基本的營養需求，還要考慮到如何幫助傷口癒合，因此選擇合適的術後營養品將有助於促進身體康復。
本文將探討術後飲食的 3 大重點，讓你能夠更加熟悉術後營養品的挑選；此外，文章也會介紹桑黃保健食品的益處，這是一種被認為對術後恢復有良好輔助效果的自然補充品，像是 廣心園（ Guang Hsin Yuan ）的桑黃產品就能提供優良功效，讓你的術後康復之路更加順利！
術後飲食 & 營養需求
術後飲食重點 1 》為什麼術後飲食很重要？
手術後，身體需要大量的能量和營養來修復受損的組織和促進康復，適當的術後飲食能夠提高免疫力、加速癒合、減少感染風險。此外，術後飲食還能幫助患者恢復體力、減少術後疲勞感，並促進整體健康狀態的恢復。術後營養不足或不平衡都可能會延緩康復過程，嚴重者更有可能因此增加術後併發症的風險。因此，術後飲食不僅僅是日常營養的補充，更是術後康復的重要環節。
術後飲食重點 2 》術後飲食的基本原則
術後飲食應該注重高蛋白質、低脂肪、高纖維和充足的水分攝入。這些原則有助於促進身體組織修復、減少發炎症反應以及保持腸道健康。此外，術後飲食也應該留意食物的均衡性、多樣化，並根據個人情況進行調整。
| 基本原則 | 說明 |
|---|---|
| 高蛋白質 | 有助於組織修復和免疫功能，建議攝取瘦肉、魚類、蛋、豆類等。 |
| 低脂肪 | 減少發炎症反應，選擇健康脂肪如橄欖油、堅果等。 |
| 高纖維 | 有助於腸道健康和預防便秘，建議攝取全穀物、蔬菜、水果等。 |
| 充足水分 | 維持體液平衡，促進代謝和毒素排除，建議每日飲用足量的水。 |
術後飲食，基本原則一覽表
術後飲食重點 3 》術後恢復期的常見營養需求
術後患者通常需要增加特定營養素的攝入，以促進康復和提高免疫力。以下是術後恢復期常見的營養需求：
| 營養素 | 來源 | 功效 |
|---|---|---|
| 蛋白質 | 瘦肉、魚類、蛋、豆類 | 促進組織修復和免疫功能 |
| 維生素A | 胡蘿蔔、甘藍、菠菜 | 促進細胞再生和免疫健康 |
| 維生素C | 柑橘類水果、草莓、菠菜 | 提高免疫力，促進膠原蛋白合成 |
| 鋅 | 海鮮、牛肉、南瓜籽 | 促進傷口癒合，增強免疫系統 |
| 鐵 | 紅肉、豆類、綠葉蔬菜 | 支持紅血球生成，預防貧血 |
術後飲食，常見營養需求一覽表
這些營養素有助於傷口癒合、免疫功能和紅血球生成。建議多攝取富含這些營養的食物，並考慮補充營養品以確保全面的保健營養支持。
如何選擇術後營養品?
術後營養品的常見成份與功效
與術後的常見營養需求相關，「術後營養品」通常包含了高蛋白質、維生素、礦物質和抗氧化劑等營養素，例如：蛋白質粉提供必要的氨基酸，維生素 A 和 C 有助於免疫系統和傷口癒合，鋅和鐵促進新細胞生成和能量代謝。選擇營養品時應根據個人需求和醫師建議來決定。
術後營養品選購指南
選擇術後營養品時，應注意產品成分標示、營養含量和品牌可信度。優質的營養品應該成份資訊透明、產品研發與生產符合健康法規，並通過第三方檢驗認證。此外，參考醫師建議病選擇易於消化和吸收的產品，可以避免對術後腸胃造成負擔。
| 選購指南 | 說明 |
|---|---|
| 成分標示 | 確認產品成份透明、有效期限等資訊。 |
| 營養含量 | 查看營養標示，確保含有術後需要的營養素，如蛋白質、維生素、礦物質等。 |
| 品牌可信度 | 選擇有良好名聲的保健食品品牌。 |
| 第三方檢驗認證 | 確認產品有通過第三方檢驗認證，保證品質和安全。 |
| 易於消化吸收 | 確保產品易於消化吸收，避免術後腸胃負擔。 |
術後營養品，選購要點一覽表
桑黃保健食品的營養價值
桑黃的主要成分分析
桑黃（ Sanghuangporus sanghuang ）是一種具有高營養價值的藥用真菌，其主要成分包括多醣體、三萜類化合物和黃酮類等。這些成分具有良好的抗氧化、抗炎和免疫調節作用，有助於提升日常保健或術後的健康狀態。
| 成分 | 桑黃功效 |
|---|---|
| 多醣體 | 提升免疫功能，促進細胞修復 |
| 三萜類 | 抗炎，抗腫瘤 |
| 黃酮類 | 抗氧化，保護細胞 |
桑黃重要功效一表
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桑黃的抗炎與抗氧化效果
桑黃中的多醣體和三萜類化合物具有顯著的抗炎和抗氧化效果。這些成分可以中和自由基，減少發炎症反應，保護細胞免受氧化損傷。對於術後患者，這些效果有助於減少術後發炎症和加速康復。
桑黃在術後恢復中的功效
桑黃能夠促進免疫系統的健康運作，增強身體抵抗力，從而幫助術後患者更快恢復。其抗炎、抗氧化特性有助於減少術後併發症，並促進傷口癒合和組織修復。
桑黃保健食品的挑選要點
選擇桑黃保健食品時，應注意以下幾點：
- 來源與純度：選擇來源可靠、純度高的產品，避免摻假或低品質的黑心食品。
- 成分與功效標示：詳細閱讀成分標示，並確認產品功效符合你的術後營養需求。
- 認證標誌：選擇有機認證或通過第三方檢驗的產品，以確保其安全性和有效性。
桑黃與術後恢復的 3 種建議
桑黃與「術後飲食」的搭配
術後飲食應該注重高蛋白質、低脂肪的食物，如魚、雞肉、豆類等食物類型，並搭配蔬菜水果和全穀類，用以增強身體的自我修復能力。此外，桑黃具有抗炎和免疫調節的作用，是術後飲食的推薦保健食品之一，因此也建議可以在術後飲食中加入桑黃保健食品，幫助減少發炎症、促進傷口癒合，並提升免疫力。
桑黃與「術後作息」的搭配
良好的作息習慣也有益於術後康復，而桑黃所具有抗氧化和抗疲勞的特性，可以幫助提高術後的睡眠品質和精神狀態。建議每天固定時間休息、避免熬夜，同時你也可以在睡前服用桑黃保健食品，這將有助於放鬆神經、提升睡眠質量。此外，保持心情愉快和適度的休息，也有助於促進身體的恢復和修復。
桑黃與「術後運動康復」的搭配
適度的運動能夠有效促進血液循環，加速術後的恢復進程（關於術後是否可以運動，請務必諮詢醫師的實際建議。）而桑黃具有提升耐力和減少疲勞的效果，適合作為術後運動康復的輔助品。建議在醫師的指導下進行輕度運動，如散步、拉伸等，並搭配服用桑黃保健食品，以增強運動效果、減少運動後的疲勞感。定期的運動和桑黃的雙重輔助下，將可以幫助身體更快恢復健康。
桑黃品牌推薦：廣心園 Guang Hsin Yuan
台灣優質桑黃品牌
術後的健康生活方式包括均衡飲食、適度運動和良好的作息。選擇合適的術後營養品如桑黃等，將能夠幫助加速康復。台灣的自然環境非常適合桑黃的生長，廣心園（ GUANG HSIN YUAN ）正是台灣的頂尖桑黃品牌。廣心園致力於提供高品質的桑黃產品，從種植到加工都採用先進的技術，確保每一份產品的純淨與有效。同時，廣心園也專注於「近自然、純天然、植物配方」的天然健康理念，透過結合現代科技，能夠為你帶來最優質的桑黃產品。
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廣心園：桑黃品牌資訊
廣心園專注於桑黃的種植、研發和生產，桑樹桑黃濃縮細粒 更是通過了嚴格的品質控制和科學的生產把關，確保每一批桑黃都達到最高標準，是你可以安心選擇的頂級桑黃品牌。
- 純天然：
以滿足大眾健康需要及不添加人工產物為發展的高附加價值產品。
- 台灣特有種桑黃：
開發室內栽培技術，以菌菇領域為主栽培桑樹桑黃，積極開發新時代食藥用菌類的生產。
- 科研支持：
廣心園專精於農業與菌菇類醱酵培植技術，與中國醫藥大學教授合作研究，研發出人工培植桑黃技術。
| 台灣桑黃品牌 | 廣心園 GUANG HSIN YUAN |
| 官方網站 | https://guanghsin.com/ |
| 官方臉書 FB | https://www.facebook.com/guanghsin/ |
| 官方 LINE | ・ 掃描 QR code：https://lin.ee/reOy8o8 ・ 或者搜尋 LINE ID：@847whwqo |
| 官方聯絡電話 | 05-587-9884 |
參考資料
- 手術後飲食 – 衛生福利部 台灣 e 院
- 手術前、後的營養照顧 – 台灣癌症基金會
- 飲食營養衛教 – 臺北榮民總醫院減重及代謝手術中心
- 藥用真菌「桑黃」研究新頁 「森林黃金」功效有證實 – 自然保育網
- 桑黃 – 維基百科