【2025】為什麼要吃保健食品？保健品用途與 4 個正確使用知識一次看！

選擇保健食品來補充營養，已成為許多人維持健康的常見選擇。然而，面對市場上琳琅滿目的產品，不少人可能對保健食品常見類別和使用方式還沒有太多的了解。究竟什麼情況下需要補充？如何選擇適合自己的產品？正確服用又有哪些需要注意的地方？本文將探討這些問題，帶你一次掌握保健食品的用途與 4 個正確使用的實用知識，為健康管理提供實用的建議。

現代生活的營養警訊

生活節奏與飲食習慣的改變

隨著現代人生活節奏加快，許多人難以保持規律飲食，常依賴外食、速食或加工食品，導致飲食中纖維、維生素及礦物質的攝取不足。此外，長期不規律的用餐習慣可能影響腸胃功能，進一步降低營養吸收效率。

環境污染對身體的影響

環境中的污染物，如重金屬、農藥殘留和空氣中的懸浮顆粒，對人體的潛在影響逐漸引起關注。這些因素可能增加身體的負擔，削弱身體的自我調節能力。因此我們需要透過補充均衡營養，來為身體提供更堅實的健康維護。

壓力與健康的隱性威脅

現代人普遍面臨工作壓力和生活壓力，這些壓力可能消耗特定營養素，如維生素 B 群和鎂，進而導致疲憊感或免疫系統的支持不足。適當的營養補充有助於幫助身體更有效應對壓力，維持日常活力。

保健食品的用途與功效

獲取日常飲食所缺乏的營養

現代飲食中，由於外食頻率高、加工食品的使用以及蔬果攝取不足，許多人無法完全滿足每日所需的維生素、礦物質和膳食纖維等基礎營養。例如，維生素 C 和鐵因烹調過程流失，膳食纖維則因偏好精緻飲食而攝取不足。在這樣的情況下，保健食品提供了一種方便的方式，幫助補充日常飲食中缺乏的營養成分，為身體的健康維持提供必要支持。

常見保健食品種類

保健食品種類	主要功效
益生菌	支持腸道健康，調整腸道菌平衡
桑黃	富含多醣類、多酚類，適合日常健康支持
維生素C	有助於維持皮膚健康，促進鐵吸收
魚油	含 Omega-3 脂肪酸，支持心血管健康
膠原蛋白	促進肌膚彈性與保濕
鈣片	幫助骨骼與牙齒的強健
靈芝	富含多醣類，提供日常健康調節
葡萄籽萃取物	含抗氧化成分，支持肌膚與血管健康
葉黃素	有助於眼睛保健，維護視力健康

以上種類的選擇應根據個人體質與需求進行評估，避免盲目補充，並建議諮詢專業人士。

保健品怎麼吃？認識 4 個保健食品正確知識

保健食品正確知識 1 》判斷自己的健康需求

選擇保健食品前，應先清楚自己的健康狀況與營養需求，例如是否有飲食習慣導致的營養缺乏，或特定生活階段需要額外補充的成分（如孕婦需補充葉酸、老年人需補鈣）。只有了解個人需求，才能避免盲目跟風購買無關的產品，從而達到有效的健康管理。

保健食品正確知識 2 》確認保健食品功效

保健食品的作用並非萬能，應該將其視為輔助健康的工具，而非解決健康問題的靈丹妙藥。選擇產品時，需根據產品包裝或說明書中提供的資料，了解成分的具體功能及適用人群，同時避免誤信誇大的宣傳，如「立竿見影」或「全能補充」。在選購前，也可參考專業建議或評估報告，確保產品能為你的身體提供所需支持。

保健食品正確知識 3 》認識產品標示與第三方檢驗

常見認證標章	說明
SGS 檢驗報告	確保產品通過國際級檢測機構檢驗，驗證其安全性與品質。
SNQ 國家品質標章	審查產品安全性與品質，強調符合國家級標準。
GMP 優良製造規範	確保產品製造過程符合高品質管理要求。
A.A. 無添加標章	強調產品無人工添加物，提供更安心的選擇。